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베이컨 에노키 버섯 버섯
준비물 : 주재료와 부재료를 모두 준비하고 씻어서 따로 보관해 주세요.
1. 팽이버섯과 표고버섯은 씻어서 뿌리를 제거해주세요
2. 팽이버섯과 버섯을 베이컨 조각으로 감싼다. 베이컨을 반으로 자르고, 팽이버섯 한 줌을 넣고 폭죽 모양으로 배열합니다.
3. 버터를 약한 불로 가열하고, 포장된 베이컨 팽이버섯을 넣고 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 볶습니다.
4. 연한 간장과 맛술을 조금 넣고 국물이 살짝 졸아들 때까지 끓인다.
5.마지막으로 소금과 후추를 살짝 뿌려 마무리해주세요.
참고: 열은 적당해야 하며 과열되거나 기름기가 많아서는 안 됩니다. 더 나은 모양을 얻으려면 더 얇은 베이컨을 선택하십시오.
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