참피나무 작은흰곰팡이/흰곰팡이/눈곰팡이 200g

100g당 영양성분표 에너지/에너지/브렌베르트 308kJ/73,6kcal 지방/지방/펫 7,5g - 포화/포화 지방산/gesättigte Fettsäuren 0g 탄수화물/탄수화물/콜렌수화물 0.5g - 중 당류/설탕/주커 0g 단백질/단백질/아이바이스 0,6g ...

곰팡이의 영양가: 검은 곰팡이 에는 단백질, 지방, 다당류, 칼슘, 인, 철분 등의 성분과 카로틴, 비타민 B1, 비타민 B2, 니아신 등이 포함되어 있으며 인지질, 스테롤 등의 영양소도 포함되어 있습니다 . 곰팡이는 영양분이 풍부해 '균류의 왕관'으로 알...

화학성분은 글루타민산나트륨으로 물에 쉽게 녹는 감칠맛 조미료로 수용액에서는 감칠맛이 강하다. 식염과 섞으면 더 상큼한 맛이 나요. MSG는 밀 글루텐과 같은 단백질이나 전분이나 사탕무 당밀에 함유된 피로글루탐산으로 만들거나 화학적으로 합성할 수 있습니다. MSG는...