Gebrochene Mungbohnen 400g

Wert und Wirkung von Mungobohnen:

Die traditionelle chinesische Medizin betrachtet sie als süß im Geschmack und kühl in der Natur, sie gehört zum Magen und Herz, und hat die Eigenschaften, Hitze zu klären, Giftstoffe zu entgiften, und die Sommerhitze zu lindern. Die Fähigkeit der Mungobohne, Hitze zu klären, liegt in der Schale, die Entgiftungswirkung im Kern. Die Schale der Mungobohne, auch als Mungobohnenschale bekannt, ist die Samenschale der Mungobohne, hat einen süßen und kühlen Geschmack und wirkt entgiftend und hitzeabführend. Ihre Wirkung zur Linderung von Hitze und Sommerhitze ist besser als die der Mungobohne selbst, daher ist es am besten, die Mungobohnen mit Schale zu konsumieren, wenn man sie zur Linderung von Sommerhitze verwendet (Mungobohnensplitter sind praktisch, schnell gar und energiesparend).

Nährstoffe pro 100 Gramm

• Kalorien: 339 kcal
• Eiweiß: 24,6 g
• Kohlenhydrate: 59,6 g
• Ballaststoffe: 11,2 g
• Zucker: 1,3 g
• Magnesium: 144 mg
• Kalium: 1047 mg
• Eisen: 4,4 mg