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Weizenstärke 200g
Weizenstärke 200g

Weizenstärke 200g

保质期 Expiring Date: 2026-03-13
von 塞翁福/SaiWunFu
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Weizenstärke eignet sich nicht zum Andicken von Soßen. Es gibt viele Stärkesorten, die gebräuchlichsten sind Weizenstärke, Maisstärke, Kartoffelstärke, Mungbohnenstärke und Süßkartoffelstärke. Ihre Zusammensetzung unterscheidet sich, daher variieren auch die entsprechenden Gerichte und Zubereitungsmethoden. Zunächst zur Weizenstärke. Weizenstärke, auch „Chengfen“ (澄粉) genannt, verdankt ihren Namen dem Wort „Cheng“ (澄), da sie deutlich transparenter ist als andere Stärken. Sie eignet sich besonders gut für die Zubereitung kleiner Desserts und ist auch die beste Wahl für Reisnudelrollen, ein beliebtes Gericht in Südchina.

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Gefrorenes Zitronengraspulver 100g

椰树牌/ThreeCoconutTree
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Eingelegte Rettich 53g

味聚特/Vegetable
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Eingelegte Senfkohl 68g

鱼泉/FishWell
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Scharf eingelegte Seetangstreifen 88g

吉香居/JiXiangJu
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Eingelegte mini Chilis 100g

盈棚/YingPeng
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