Getrocknete Weißdornscheiben 100g

Geschnittene getrocknete Weißdornblätter

Weißdorn, auch Bergweißdorn, rote Frucht oder Rouge-Frucht genannt, ist die getrocknete, reife Frucht des Weißdorn- oder Jujubebaums, die beide zur Familie der Rosengewächse gehören. Sie ist hart, hat dünnes Fruchtfleisch, einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Weißdorn besitzt einen hohen Nährwert und hat einen hohen medizinischen Wert. Der regelmäßige Verzehr von Weißdornprodukten kann bei älteren Menschen den Appetit anregen, den Schlaf verbessern, einen stabilen Kalziumspiegel in Knochen und Blut aufrechterhalten und Arteriosklerose vorbeugen. Daher gilt Weißdorn als „Lebensmittel für ein langes Leben“.