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ピリ辛厚干し豆腐 108g
劲仔/JinZai
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干し豆腐の栄養価 1. 大豆タンパク質の生物学的価値は魚に匹敵し、植物タンパク質の中でリーダー的存在です。大豆たんぱく質は、アミノ酸組成が比較的良好な完全たんぱく質で、人体に必要なアミノ酸をほぼすべて含んでいます。 2. 豆腐の原料となる大豆には約18％の油分が含まれており、そのほとんど...
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