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レンティヌラ・エドデス(Lentinula edodes、学名:Lentinula edodes)は、冬茸、北茸、キノコ、厚茸、細茸、花茸、椎茸とも呼ばれ、レウタ科レンティヌラ属の一種で、食用です。キノコ。
しいたけには、きのこエキスという独特の芳香物質が含まれており、それがきのこの独特の香りを形成しているため、「しいたけ」と呼ばれています。新鮮なキノコ100グラムには、タンパク質12〜14グラム、炭水化物59.3グラム、カルシウム124ミリグラム、リン415ミリグラム、鉄25.3ミリグラム、多糖類、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなどが含まれています。 干ししいたけの水浸しには、各種アミノ酸、コリン、アデニンなどが含まれています。
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七井七宝/QiJingQiBao七京七宝セレン米の原産地は、平均海抜800メートル以上の石台県にあります。本来の生態、 無公害、グリーン、無公害の原材料ベース。 栄養: 項目 栄養成分表示値 100グラム(g)当たり% エネルギー 1459 キロジュール (KJ) 17% タンパク質 6.3 グラム (g...
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