緑豆 400g

緑豆の価値と効能:

伝統的な中国医学では、味は甘く、性質は涼しく、胃と心臓の経絡に戻り、熱を取り除き解毒し、夏バテを和らげ、水を薄める効果があると信じられています。緑豆の解熱力は皮にあり、解毒力は果肉にあります。緑豆の皮は緑豆皮とも呼ばれ、緑豆の種皮で、甘くて冷たい性質があり、解毒と目の星雲を除去する機能があり、清熱効果があり、緑豆よりも優れています。緑豆は豆なので、夏バテ解消に緑豆を使用する場合は、皮ごと食べるのが最適です（緑豆は便利で、調理が早く、時間とエネルギーを節約できます）。

100gあたりの栄養成分表示

• カロリー: 339カロリー
• たんぱく質：24.6グラム
• 炭水化物：59.6グラム
• 食物繊維：11.2グラム
• 砂糖：1.3グラム
• マグネシウム：144mg
• カリウム：1047mg
• 鉄：4.4mg