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胡椒の栄養価: 1. 胡椒の主成分はピペリンであり、芳香油、粗たんぱく質、でんぷん、可溶性窒素を一定量含み、生臭みを消し、脂っこさを解消し、消化を助け、食欲を増進する働きがあります。 2. 山椒は温性の性質があり、中を温めて冷えを分散させる効果があり、冷えによる腹痛、腹鳴、腹冷えによる...
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