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스시 백생강 슬라이스 150g

保质期 Expiring Date: 2026-04-30
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생강의 영양가: 생강의 구성은 상대적 으로 복잡하고 영양가 는 상대적으로 높습니다. 뿌리줄기에는 탄수화물 60~70%, 조섬유 3~8%, 단백질 9%, 회분 8%, 3%-6이 포함되어 있습니다. 지방유 1%와 휘발성 기름 2~3%를 비롯해 인체에 필요한 각종 수용성, 지용성 비타민과 미량 원소를 함유하고 있다. 생강 의 특징적인 향은 주로 진저롤 과 휘발성 오일에 의해 생성되며, 이 중 휘발성 오일은 신선한 생강 질량의 약 3%를 차지합니다.