밀면 1kg

밀은 전 세계적으로 널리 재배되고 중동이 원산지인 풀 식물인 Triticum 속의 총칭이다. 밀은 3대 곡물 중 하나이며, 생산량의 거의 전부가 식품으로 사용되며, 약 6분의 1만이 사료로 사용됩니다.

2010년에 밀은 옥수수(8억 4,400만 톤)에 이어 세계 2위(6억 5,100만 톤)로 가장 많이 생산된 식량작물이었고, 쌀은 3위를 차지했습니다.

밀의 영생은 밀가루로 갈아서 빵, 찐빵, 비스킷, 케이크, 국수, 튀긴 반죽 스틱, 튀긴 케이크, 구운 케이크, 참깨 케이크, 팬케이크로 만들 수 있는 인간의 주요 식품 중 하나입니다. , 만두, 튀긴 만두, 찐빵, 만두, 계란말이, 라면, 떡, 파스타, 쿠스쿠스 및 기타 식품을 발효시킨 후 맥주, 알코올, 보드카 또는 바이오 연료로 만들 수 있습니다. 밀에는 전분, 단백질, 지방, 미네랄, 칼슘, 철, 티아민, 리보플라빈, 니아신 및 비타민 A가 풍부합니다.