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豆腐皮的营养价值及功效
易碎品!!! 腐竹 营养价值:腐竹中含蛋白质约55%、碳水化合物11%、中性类脂26%、磷脂2%、灰分2%和水分9%,腐竹含蛋白质丰富而含水量少,这与它在制作过程中经过烘干,吸收了其精华,浓缩了营养有关。
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豆腐干的营养价值 1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。 2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生...
查看完整细节营养成分表每100gEnergy/能量/Brennwert 131kJ/31,3kcalFat/脂肪/Fett 1,1g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 3,5...
查看完整细节营养成分表每 100gEnergy/能量/Brennwert 2383kJ/569kcalFat/脂肪/Fett 41.6g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 4.5gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate...
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营养成分表每 100gEnergy/能量/Brennwert 442kJ/105.6kcalFat/脂肪/Fett 9g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 5g-...
查看完整细节营养成分表每100gEnergy/能量/Brennwert 299kcal/1250kJFat/脂肪/Fett 0g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 66.7g...
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