调味佐料

花椒的功效： 花椒性温，味辛，归脾、胃经，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效。《神农本草经》记载：花椒，主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。 主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。 《本草纲目》记载：花椒，坚齿，乌发，明目，久服，好颜色，耐老，增年，健神。

花椒的功效： 花椒性温，味辛，归脾、胃经，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效。《神农本草经》记载：花椒，主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。 主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。 《本草纲目》记载：花椒，坚齿，乌发，明目，久服，好颜色，耐老，增年，健神。

胡椒的营养价值： 1、 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有  祛腥、解油腻、助消化以及开胃增进食欲作用。2、 胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。3、 有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还...

胡椒的营养价值： 1、 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有  祛腥、解油腻、助消化以及开胃增进食欲作用。2、 胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。3、 有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还...