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花椒性温，味辛

灰枣与红枣的区别：灰枣虽然也是红枣中的一种，但是在外观上二者的差别很大。 个头上，灰枣较小，整体轮廓呈长条形，表面褶皱又多又深，红枣个头较大，有些大的红枣差不多有鸡蛋般大小，重量达30克左右；颜色上，灰枣在未成熟之前，颜色为灰色，像挂了一层白霜，所以叫“灰枣”，红枣在未成熟之前，颜色为青色。 ...

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营养成分表: 营养成分表每100g Energy/能量/Brennwert 0kj/0kcal Fat/脂肪/Fett 0g of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren Carbohydrate/碳水化合物/ Kohlenhydrate 0g ...

鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸...