跳至内容

万用肯德基辣味炸鸡粉/炸粉 150g

保质期 Expiring Date: 2026-04-22
来自 Kobe
原价 €1,50 - 原价 €1,50
原价
€1,50
€1,50 - €1,50
现价 €1,50
150.0g | €1,00 / 100g
裹粉过程:(面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1)
1上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。
2裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多)。
3放在清水中浸泡约2秒左右,使翅中上的粉湿润即可,即包裹原料的干粉变糊状(浸泡时禁止翻动,防止水把面糊冲掉,如被冲掉的话可再裹一次粉)
4拎起沥干水份,再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上,表皮完全均匀的挂上鳞片,即可停止压揉。
5裹好粉的原料应立即油炸,否则会影响鳞片的生成。

营养成分表每 100g
Energy/能量/Brennwert 1447kJ/341kcal
Fat/脂肪/Fett 1.3g
- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0.4g
Carbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 73.3g
- of which Sugars/糖/Zucker 3.5g
Protein/蛋白质/Eiweiß 8.9g
Salt/盐/Salz 6.2g

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)