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花椒的功效： 花椒性温，味辛，归脾、胃经，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效。《神农本草经》记载：花椒，主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。 主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。 《本草纲目》记载：花椒，坚齿，乌发，明目，久服，好颜色，耐老，增年，健神。

蚝油的营养价值和成分：蚝油除含有5%～8%的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分。 尤其是所含的氨基酸种类有17种，其中有人体必需的有8种氨基酸。 而且蚝油最具营养价值特点的是游离氨基酸、核糖核酸、有机酸酯和矿物元素比较高。

营养成分+功效： 干生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效 姜含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷。 姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。 活血驱寒：用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒. 杀菌：体外实验表明，姜对伤寒杆...

蚝油的营养价值和成分：蚝油除含有5%～8%的粗蛋白质以外，还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分。 尤其是所含的氨基酸种类有17种，其中有人体必需的有8种氨基酸。 而且蚝油最具营养价值特点的是游离氨基酸、核糖核酸、有机酸酯和矿物元素比较高。

营养成分表每 15mlEnergy/能量/Brennwert 105kJ/25.1kcalFat/脂肪/Fett 0g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 4.4g...