腌制食品

韩国泡菜的营养价值： 韓國泡菜在製作過程中使用各種蔬菜、水果、洋蔥、大蒜、十字花科蔬菜，因此富含植化素、維生素、礦物質、微量元素鈣、鎂、鐵、錳、磷、銅等，並可促進維生素B群及維生素C的吸收。 泡菜中豐富的乳酸菌也可合成維生素B群，改善乳糖不耐症、緩解腹瀉、促進腸胃蠕動、預防便秘、有助於腸胃消化...

姜的营养成分：生姜的组成成分较为复杂，营养价值比较高，其根茎含有60%-70%的碳水化合物，3%-8%的粗纤维，9%的蛋白质，8%的灰分，3%-6%的脂肪油和2%-3%的挥发油，及各种水溶性、油溶性维生素和人体必需的微量元素等成分。 生姜的特征风味主要是由姜辣素和挥发油产生的，其中挥发油占新鲜...

营养成分表营养成分表每100gEnergy/能量/Brennwert 40kJ/8kcalFat/脂肪/Fett 0g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 1.3g...

营养成分表营养成分表每 100gEnergy/能量/Brennwert 975kJFat/脂肪/Fett 11.6g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 3.6gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 28....

营养成分表营养成分表每 100gEnergy/能量/Brennwert 975kJFat/脂肪/Fett 11.6g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 3.6gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 28....

营养成分表营养成分表每100gEnergy/能量/Brennwert 61kj/14kcalFat/脂肪/Fett <0.5g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren <0.1gCarbohydrate/碳水化合物/Kohle...

姜的营养价值：生姜的组成成分较为复杂，营养价值比较高，其根茎含有60%-70%的碳水化合物，3%-8%的粗纤维，9%的蛋白质，8%的灰分，3%-6%的脂肪油和2%-3%的挥发油，及各种水溶性、油溶性维生素和人体必需的微量元素等成分。 生姜的特征风味主要是由姜辣素和挥发油产生的，其中挥发油占新鲜...

营养成分表每100gEnergy/能量/Brennwert 203kj/30kcalFat/脂肪/Fett 2g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 5.8g- o...

营养成分表每 100gEnergy/能量/Brennwert 442kj/106KcalFat/脂肪/Fett 9g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 5g- o...

营养成分表每 100gEnergy/能量/Brennwert 442kJ/106kcalFat/脂肪/Fett 9g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 5g- o...

营养成分表每100gEnergy/能量/Brennwert 855kJ/204kcalFat/脂肪/Fett 6.3g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 1.1gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 27...

营养成分表每100gEnergy/能量/Brennwert 308kJ/73,6kcalFat/脂肪/Fett 7,5g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 0,5...