Schwarzer Bohnen in Salzwasser 400g

Schwarze Bohnen sind die schwarzen Samen der Sojapflanze aus der Familie der Fabaceae. Der Proteingehalt von schwarzen Bohnen beträgt 36 %, was für die Deckung des Proteinbedarfs des Körpers von großer Bedeutung ist. Der Fettgehalt beträgt 16 % und enthält hauptsächlich ungesättigte Fettsäuren. Die Absorptionsrate liegt bei bis zu 95 % Es deckt nicht nur den Fettbedarf des Körpers, sondern senkt auch den Cholesterinspiegel. Darunter sind B-Vitamine und Vitamin E Darüber hinaus sind schwarze Bohnen reich an Spurenelementen, die für die Aufrechterhaltung der Integrität der Körperfunktionen und für die Verzögerung der Alterung, die Verringerung der Blutviskosität und die Deckung des Bedarfs des Gehirns an Spurenstoffen wichtig sind .