Rote Bohnen 400g

Nährstoffzusammensetzung von roten Bohnen:

Rote Bohnen, auch Adzukibohnen genannt, sind eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Laut der Ernährungsdatenbank des indischen Ministeriums für Gesundheit und Soziales enthalten rote Bohnen 328 Kalorien und eine Vielzahl an Nährstoffen.

Eiweiß 20,9 g, Fett 0,6 g

Kohlenhydrate 61,5 g, Ballaststoffe 18,5 g

Vitamin C 1,2 mg, Vitamin E 11,14 mg

Folsäure 110,7 µg, Kalium 1203 mg

Magnesium 162 mg