Süßkartoffelstärke 400g

Nährstoffzusammensetzung von Süßkartoffelmehl:

Süßkartoffeln, auch Yams genannt, werden oft als „gemahlene Kartoffeln“ bezeichnet. Sie sind sehr nahrhaft und reich an Proteinen, Fetten, Polysacchariden, Phosphor, Kalzium, Kalium, Carotin, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2 und verschiedenen Aminosäuren . Im Vergleich zu häufig verzehrten Lebensmitteln wie Reis und Kartoffeln bieten sie ein umfassenderes Nährstoffprofil.