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【成分】炭酸水素ナトリウム(30%)、炭酸カルシウム(20%)、リン酸二水素ナトリウム(15%)、酒石酸(13%)、クエン酸(12%)、キシラナーゼ(2%)、でんぷん。 【適用範囲】揚げ粉製品に適しています。 【使用方法】小麦粉分量の2〜3%を小麦粉に直接混ぜてください。使用制限:小麦...
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