家庭料理レシピ-トマトのスクランブルエッグ

主要成分：

卵4個、トマト2個

賦形剤:

サラダ油（適量）、塩（3g）、砂糖（5g）、 チキンエッセンス（2g）、青にんにく（適量）

製造手順:

材料を準備します:
主材料と副材料をすべて準備します

1. 卵を準備します：ボウルに卵を割り入れ、軽く混ぜます。
2. トマトを処理する:トマトを洗い、立方体に切り、脇に置きます。
3. スクランブルエッグ：フライパンに冷たい油を入れて熱し、卵液を注ぎ、手早くほぐし、火が通るまで炒め、取り出して置いておきます。
4. トマトソテー：鍋に油を少し残し、刻んだトマトを加え、トマトジュースを放出するまで手早く炒めます。
5. 材料を混ぜ合わせます：スクランブルエッグを鍋に注ぎ、トマトと均等に炒めます。
6. 調味料：適量の塩（3g）、砂糖（5g）、チキンエッセンス（2g）を加え、トマトスクランブルエッグが火が通るまで均一にかき混ぜます。
7. 皿：盛り付けるときに、飾りとしてみじん切りの緑ニンニクをふりかけます。
8. お楽しみください:トマトのスクランブルエッグが完成し、温かいうちにお召し上がりいただけます。

チップ：

• 塩、砂糖、チキンエッセンスの量はお好みに合わせて調整してください。
• 緑にんにくを加えると料理の味と香りが良くなります。

色も味も美味しく、メインにも副菜にもなる簡単でおいしい家庭料理です。