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山西豊道熟酢 420mL
紫林/ZiLin
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熟成酢とは、醸造後、長期間貯蔵した酢のことを指します。他の酢との大きな違いは、熟成酢の醸造方法です。熟成酢の中で最も有名なのは山西古熟成酢で、3000年以上の歴史があり、「世界一の酢」として知られています。調味料としてだけでなく、薬としても利用されており、高血圧、肝炎、皮膚病などに一定の治療効...
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