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생강의 영양성분: 생강의 구성은 상대적 으로 복잡하고 영양 가치는 상대적으로 높습니다. 뿌리줄기에는 탄수화물 60~70%, 조섬유 3~8%, 단백질 9%, 회분 8%, 3%-6이 함유되어 있습니다. 지방유 1%와 휘발성 기름 2~3%를 비롯해 인체에 필요한 각종 ...

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