新鲜蒜苔/蒜苗 ca.200g
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蒜苗的营养价值与功效:
蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钾、钙、铁等矿物营养成分。 是天然抗生素，有杀菌消炎的作用。它的辣味主要源于有机硫化合物，不仅具有消积食的作用，还能够有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。 另外，它可以防止动脉硬化，对高血压病人心脑血管弹性也有一定的保护作用，可预防血栓形成
，每100克含量数
- 热量 37 （kcal）
- 胡萝卜素 280 (mcg)
- 钾 226 (mg)
- 维生素A 47 (mcg)
- 磷 44 (mg)
- 维生素C 35 (mg)
- 钙 29 (mg)
- 镁 18 (mg)
临期和打折
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