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白芷,。为多年生高大草本,高1-2.5米,根圆柱形,茎基部径2-5厘米,基生叶一回羽状分裂,复伞形花序顶生或侧生,果实长圆形至卵圆形。主要变种有杭白芷、祁白芷、白芷(原变种)、台湾独活。
茴香籽也是我國傳統的調味品,也是法國綠茴香酒和茴香甜酒等出口酒的主要香料。整粒者用於烹飪調味、湯類;粉狀者用於肉類製品等。可作香料,常用於肉類、海鮮及燒餅等麪食的烹調。中醫學上入藥,性温,味辛,歸肝、腎、脾、胃經。功能温肝腎,暖胃氣、散塞結,散寒止痛,理氣和胃。用於寒疝腹痛,睾丸偏墜,婦女痛經...
View full details配料表茴香,八角,红辣椒,肉桂,白胡椒,姜,丁香,肉豆蔻,绿豆蔻,姜黄百合,橙皮,黑豆蔻
营养成分表每 100gEnergy/能量/Brennwert 2383kJ/569kcalFat/脂肪/Fett 41.6g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 4.5gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate...
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营养价值与成分: 能量,脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物,这些都是人体所需要的,方便面的主要食用功效是快速补充能量,方便快速缓解饥饿,主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,能补充一定量的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等... 营养成分表: 项目 ...
View full details姜的营养成分:生姜的组成成分较为复杂,营养价值比较高,其根茎含有60%-70%的碳水化合物,3%-8%的粗纤维,9%的蛋白质,8%的灰分,3%-6%的脂肪油和2%-3%的挥发油,及各种水溶性、油溶性维生素和人体必需的微量元素等成分。 生姜的特征风味主要是由姜辣素和挥发油产生的,其中挥发油占新鲜...
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