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テンペの製造方法は、豆の選択、豆の浸漬、豆の蒸し、一次発酵、豆の圧搾、二次発酵、乾燥、保存の工程を含み、浸漬豆は豆の吸収率が55〜55 65に達するものであることを特徴とする。蒸し豆は黒豆を浸した後水を切り、清潔な容器に入れて5〜7時間蒸し、黒豆を二次発酵させます。重い物体には圧力がかかり...
詳細を全部見る100gあたりの栄養成分表エネルギー/エネルギー/ブレンヴェルト 350kcalファット/ファット/フェット 1g - うち飽和脂肪酸/飽和脂肪酸/フェットソーレン 0.3g糖質・炭水化物・コーレンハイドレート 70g - うちシュガー/シュガー/ザッカー 2gプロテイン/プロテイン/アイヴァ...
詳細を全部見る配料表小麦面粉、水、食盐 Durchschnittliche Nährwerte pro 100gEnergy/能量/Brennwert 350KcalFat/脂肪/Fett 1g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren ...
詳細を全部見る100gあたりの栄養成分表エネルギー/エネルギー/ブレンヴェルト 1516kJファット/ファット/フェット 2g - そのうち、飽和/飽和脂肪酸/ゲッテチテ フェットソーレン糖質・糖質・ケーレンハイドレート 73.8g - うちシュガー/シュガー/ザッカープロテイン/プロテイン/アイヴァイス ...
詳細を全部見る100gあたりの栄養成分表エネルギー/エネルギー/ブレンヴェルト 585 kj/140kcalファット/ファット/フェット 0.3g - うち飽和物/飽和脂肪酸/ゲゼッティフェットゾイレン 0.1g炭水化物/炭水化物/コーレンハイドレート 31.2g - うち砂糖/砂糖/ザッカー 0.6gプロ...
詳細を全部見る营养成分表每 100gEnergy/能量/Brennwert 2383kJ/569kcalFat/脂肪/Fett 41.6g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 4.5gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate...
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100gあたりの栄養成分表エネルギー/エネルギー/ブレンヴェルト 442kJ/105.6kcalファット/ファット/フェット 9g - うち飽和物/飽和脂肪酸/ゲゼッティフェットゾイレン 0g炭水化物/炭水化物/コーレンハイドレート 5g - うち砂糖/砂糖/ザッカー 1gプロテイン/アイヴァ...
詳細を全部見る100gあたりの栄養成分表エネルギー/エネルギー/ブレンヴェルト 299kcal/1250kJファット/ファット/フェット 0g - うち飽和脂肪酸/飽和脂肪酸/フェットソーレン 0g糖質・糖質・ケーレンハイドレート 66.7g - うちシュガー/シュガー/ザッカー 4gプロテイン/プロテイン...
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