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小麦是小麦属植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东地区。小麦是三大谷物之一,产量几乎全作为食用,仅约有六分之一作为饲料使用。
2010年,小麦是世界上总产量第二的粮食作物(6.51亿吨),仅次于玉米(8.44亿吨),而稻米则排名第三。
小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。
营养成分表每100gEnergy/能量/Brennwert 1456kJ/348kcalFat/脂肪/Fett 1g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0,3gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 73g...
View full details营养成分表每 100gEnergy/能量/Brennwert 1332kJ/318.36kcalFat/脂肪/Fett 0.9g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 0.1gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydra...
View full detailsIngredients: wheat flour (86%), water (11.5%), salt (2%).Storage: dry and cool.Origin: ChinaNet weight: 1kgNutritional content per 100g:Energy: 337...
View full details描述:成分:小麦粉(86.5%),水,盐。 营养成分表含量 每100gEnergy/能量/Brennwert 337kcalFat/脂肪/Fett 1g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren Carbohydrate/碳水化合物/Koh...
View full details营养价值与成分: 能量,脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物,这些都是人体所需要的,方便面的主要食用功效是快速补充能量,方便快速缓解饥饿,主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,能补充一定量的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等... 营养成分表: 项目 ...
View full details营养成分表每100gEnergy/能量/Brennwert 2120kJ/510kcalFat/脂肪/Fett 25g- of which Saturates/饱和脂肪酸/gesättigte Fettsäuren 8gCarbohydrate/碳水化合物/Kohlenhydrate 69g-...
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